簡単で適当なにんにくの芽炒め

簡単で適当な男
簡単で適当な男 @cook_40095539

にんにくの芽、おいしいです。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽をおつまみにしようと思いました。

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にんにくの芽、おいしいです。
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にんにくの芽をおつまみにしようと思いました。
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材料

  1. にんにくの芽 1束
  2. お湯 適量
  3. ごま油(炒め用) 小さじ1
  4. 塩 1つまみ
  5. こしょう 好きなだけ

作り方

  1. 1

    お鍋でお湯を沸かして、1/4に切ったにんにくの芽を1分間ゆでます。

  2. 2

    フライパンでゴマ油をあたため、ゆでたにんにくの芽を中火で炒めます。

  3. 3

    塩こしょうをして、軽く焼き色が付いたら完成です。

  4. 4

    できました!

コツ・ポイント

炒める前に1分ゆでるとしゃきっとしておいしいです。
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ほとんどコツの要らない、簡単で適当な男の料理の作り方を紹介しています。また、毎回適当に作っている自分のレシピの備忘録的な役割も果たしています。ブログ始めました→http://bento-danshi.hatenadiary.jp/
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