「京あげ」で揚げピザ
沢野豆腐店 @cook_40122566
沢野豆腐店の「京あげ」を使った、油揚げのピザです。塗ってのせて焼くだけ、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
京あげは薄くて、長ーい油揚げです。
下面もカリっと焼けると美味しいですよ。
「京あげ」で揚げピザ
沢野豆腐店の「京あげ」を使った、油揚げのピザです。塗ってのせて焼くだけ、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
京あげは薄くて、長ーい油揚げです。
下面もカリっと焼けると美味しいですよ。
作り方
- 1
沢野豆腐店の「京あげ」を使います。
-
- 2
トースターに京あげをセットして2分くらい焼く。（この手順は省いてもいいです。京あげをよりカリっとさせるためです。）
- 3
トースターからいったん京あげを取り出す。
京あげにピザソースを塗り、ピザ用チーズをのせる。 - 4
トースターでこんがり焼く。
コツ・ポイント
端にピザソースやチーズをのせないほうがキレイに出来ます。
京あげは端が盛り上がっているので、端にピザソースを塗ると焦げやすいです。
チーズも端にのせると流れやすいので注意。
トッピングにピーマンなど、色どりのよい野菜を使うのもオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174795
