時間だけ守れば、それ以外はアバウトでもOKです。1/2合でも、1/3合でも食べる分だけ炊けますので便利です。
このレシピの生い立ち
ちょこっとだけごはんを炊きたいときってありますよね。土鍋で炊けば簡単に美味しいご飯が炊けますし、後片付けが楽チンです。高い炊飯器より、土鍋のご飯のほうが、一粒一粒米が立って、美味しいです。