ズッキーニとお魚のソーセージのチーズ焼き
ぽんぽん堂 @cook_40044053
こんな時期にズッキーニ発見！
ささっとチーズで焼いたらあら！おいし♪
このレシピの生い立ち
こんな時期に宮崎産のズッキーニを発見しました。
子供達に食べてもらいたくて、チーズで焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニ、お魚のソーセージを斜めに１センチくらいの太さで切ります。
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- 2
フライパンに油を引いて、ズッキーニを両面きつね色になるまで焼き、塩、こしょうします。
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- 3
焼けたら、お魚のソーセージも入れてささっと炒めます。炒めたら、重ならないように並べ直してピザ用チーズを上にのせます。
- 4
蓋をして、蒸し焼きします。チーズか溶けたら、蓋にスライドして乗せ、フライパンをかぶせ、ひっくり返します。
- 5
両面、こんがり焼けたら出来上がり♪
熱いうちにお召し上がりくださいな -
コツ・ポイント
ズッキーニは、最初によく焼いておくと美味しいです。
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