ズッキーニのチーズ焼き

chaーki
chaーki @cook_40076622

旬のズッキーニをお手軽に!
チーズがとろけてなんとも美味しいー♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさん手に入ったので
手軽に食べられるおつまみを。

ズッキーニのチーズ焼き

旬のズッキーニをお手軽に!
チーズがとろけてなんとも美味しいー♡
このレシピの生い立ち
ズッキーニがたくさん手に入ったので
手軽に食べられるおつまみを。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. ソーセージ 3本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 適量
  5. こしょう 適量
  6. チーズ 適量
  7. セリ 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは水で洗い0.5cmくらいの半月切りにします。

  2. 2

    ソーセージは斜め薄切りにします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニとソーセージを炒めます。

  4. 4

    焼き色が付いたら塩、こしょうをして全体を混ぜます。

  5. 5

    耐熱皿に移して、チーズを乗せます。

  6. 6

    トースターかオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼きます。

  7. 7

    仕上げにパセリを振ります。

コツ・ポイント

とくに無いです。
ソーセージはベーコンでも美味しいです。
チーズと、加工肉に塩分があるので下味は控えめがおすすめです。

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chaーki
chaーki @cook_40076622
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東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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