玉ねぎは薄くスライスします。キノコ類は石づきを取って小房に分けます。チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。

アルミホイルを大きめに切って鮭を１切れ置きます。鮭の上に1.の野菜等を乗せます。

レモンの輪切り１枚を絞り、その皮とバター少々も乗せて、アルミホイルをしっかり包みます。

これを４つ作ります。
オーブントースターで15分焼いて完成。