キムチ風漬け物

shozo
shozo @cook_40071400

白菜に唐辛子をすり込むことはしません。韓国の唐辛子ならなおよろし
このレシピの生い立ち
簡単にキムチが作れる

キムチ風漬け物

白菜に唐辛子をすり込むことはしません。韓国の唐辛子ならなおよろし
このレシピの生い立ち
簡単にキムチが作れる

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人前
  1. 白菜 650g
  2. A 300cc
  3. A 塩 40g
  4. あさつき 10本
  5. 赤唐辛子 大さじ1
  6. リンゴおろし 大さじ1
  7. にんにく 大さじ1
  8. しょうが 大さじ1
  9. ナンプラー 大さじ1
  10. 干しえび 10g
  11. 小さじ1/2
  12. だしこぶ 細く切る 10cm
  13. 1個

作り方

  1. 1

    一枚ずつはがして半日〜一日天日干し

  2. 2

    食べやすい大きさにきってAの材料に3時間漬込む
    しぼって3に入れて冷蔵庫で保存

  3. 3

    アサツキは3cmぐらいに切る 干しえびは細かく すべての材料をジップロックに入れる。

  4. 4

    3日ほどで食べられます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
shozo
shozo @cook_40071400
に公開
食べるの大好き 作るの大好き
もっと読む

似たレシピ