CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白菜の漬け物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白菜の漬け物-レシピのメイン写真

白菜の漬け物

Gonbao
Gonbao @gonbao

ピクレ(picre:即席漬け物容器)で作る白菜の漬け物。

少量サイズで簡単に作れるので、重宝しています。

ピクレ(picre:即席漬け物容器)で作る白菜の漬け物。

少量サイズで簡単に作れるので、重宝しています。

もっと読む

白菜の漬け物

Gonbao
Gonbao @gonbao

ピクレ(picre:即席漬け物容器)で作る白菜の漬け物。

少量サイズで簡単に作れるので、重宝しています。

ピクレ(picre:即席漬け物容器)で作る白菜の漬け物。

少量サイズで簡単に作れるので、重宝しています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 白菜 1/4個
  • 塩 白菜の2%
  • にんにく(半割し潰す) 1片
  • 唐辛子 2~3本
  • 柚子の皮 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜は食べ易いサイズに切って、ピクレに投入。

  2. 2

    半量程度入れた状態で半量程度の塩を振り混ぜ合わせる。

  3. 3

    残りの白菜を加え、残りの塩を振り混ぜ合わせる。

  4. 4

    にんにく、唐辛子、柚子の皮をきざんで乗せピクレの蓋をしてつまみを回して圧を掛ける。

  5. 5

    一日程度で水が上がり、食べられるようになります。

  6. 6

    • 白菜の漬け物作り方6写真
  7. 7

    • 白菜の漬け物作り方7写真

コツ・ポイント

白菜重量の2%の塩で漬け込む。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Gonbao
Gonbao @gonbao
2022/11/30 11:34に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
もっと読む

このレシピのキーワード

つけもの 白菜 ゆず にんにく トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トースターでズッキーニのマヨ味ー焼き
  2. 夏バテ予防&ダイエットに!豚しゃぶサラダ
  3. レンジで!おつまみ♡そら豆チーズせんべい
  4. 腎臓病食/野菜のナムル
  5. 鶏ももとキャベツとえのきの塩だれ炒め
  1. お通しに最高⤴なめこのわさび白だし♡
  2. 厚揚げ好き集まれ♡レンチンおつまみ♡
  3. 焼き肉たれで本格絶品エビチリ!
  4. 子供も大好き★鮭のガリバタ醤油焼き!
  5. 簡単!豚肉とほうれん草の甘辛炒め
  6. Grandma Rosie’s Apple Pie
  7. Pumpkin Dessert Squares with Shortbread Crust
  8. Homemade Mac & cheese
  9. Burrito casserole
  10. Baked potato wedges
  1. 大きなつくねの坦々ごま鍋
  2. ブロッコリーと干しエビの梅マヨ和え
  3. ポテトサラダ
  4. HM&ポッカレモンDE簡単レモンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21094682
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close