メイソンジャーで爽やかそぼろ寿司♪
kameのおさんぽ @cook_40125790
140gもご飯が入るのでランチにピッタリ!! 野菜ジュースのジュレが決め手♪
このレシピの生い立ち
スポーツをやってる息子、暑くて食欲が無くなる為、涼しげで爽やかな…お弁当にピッタリのメイソンジャーにしてみました。
メイソンジャーで爽やかそぼろ寿司♪
140gもご飯が入るのでランチにピッタリ!! 野菜ジュースのジュレが決め手♪
このレシピの生い立ち
スポーツをやってる息子、暑くて食欲が無くなる為、涼しげで爽やかな…お弁当にピッタリのメイソンジャーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに☆の材料を入れよく混ぜて置きます。
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- 2
炊きたてのご飯をボウルに入れて手早く切るように混ぜます。
-
- 3
乾燥パセリを混ぜます。
あら熱が取れるまで冷まします。 -
- 4
海老（冷凍可）をボイルします。
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- 5
海老を水にさらしてザルにあけておきます。
- 6
キュウリ等、お好みの青い野菜を食べやすい大きさに切ります。
- 7
ご飯が冷めたら瓶に詰めます。
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- 8
他の具材も瓶に詰めます。
-
- 9
鍋に★の材料を入れ沸騰させます。
水でといたゼラチンを混ぜます。 - 10
バットやタッパに流し入れ、あら熱が取れたら冷蔵庫で一時間位冷やします
-
- 11
ジュレが固まるとこんな感じ♪
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- 12
蓋をしてシャカシャカするとジュレになります。
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- 13
これを一番上に入れる。
-
- 14
完成～♡
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コツ・ポイント
☆新米で酢飯を作るとびちゃびちゃになります。
☆ジュレにする事で時間が経ってもご飯がふやける事もありません。
つくれぽ
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