黒糖香る~ふんわりシフォン♪
黒糖の香りがふんわり漂う癒しのシフォン~♪
このレシピの生い立ち
黒糖のシフォンを作りたくて♪
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黒糖のシフォンを作りたくて♪
米粉、ベーキングパウターを混ぜておく!
卵黄に黒糖を加えもったりなるまで混ぜる!
②にサラダ油、牛乳を入れ混ぜる!
③に①を入れて混ぜる!
卵白に黒糖を入れて、しっかりまぜ、角がたつくらいまで混ぜる!
④に⑤の3分の1を入れて混ぜ、更に残りの⑤を入れて、すくいあげるように混ぜる!
型に生地を入れて、少し上から落とし空気を抜く。
170℃で約25分焼く。
焼きあがったら、逆さにして冷ます。
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