バターは室温に戻しておく。

卵意外の材料をボールに入れて混ぜる。

卵を計量カップに割り入れる。そこに水を加えて250ccにし、かき混ぜる。

2のボールに少しずつ加えて混ぜる。

ホームベーカリーのある方は、材料を入れピザ生地を作る設定で混ぜる。

袋に生地を入れて
冷蔵庫でしばらく寝かせる。

その間にオーブンを180℃に温めておく。

天板にゴマを大さじ4程出しておく。ゴマが足らなくなったら少しずつ追加してください。

冷蔵庫から生地を出して、食べやすい長さに切る。　
細くするとサクッと感が増します。

天板のゴマの上で切った生地をゴマをつけながらねじっいく。

ゴマを付けてねじった生地をオーブンの中段に入れて30分焼く。
スティックの細さによって焼き加減が変わります。

オーブンによって火加減が違うので様子を見ながら調節してくださいね。

焼き加減が足りない時は、スティックを裏返してまた、焼いてください。

粉チーズをかけて焼いたら、ビールのつまみになります。