炊き込みご飯

Name: 炊き込みご飯
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 100㌘; しいたけ 中一個; 油揚げ 1/2枚; ●醤油 大さじ２; ●みりん 大さじ１; 米 ２合; ○醤油 大さじ２; ○酒 大さじ２; ○みりん 大さじ１; ○だしの素 4㌘

☆うち子☆ @cook_40134289

濃い味が好きな人にオススメです☆
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材料

4人分

鶏肉 100㌘
しいたけ中一個
その他好きなきのこ
油揚げ 1/2枚
●醤油大さじ２
●みりん大さじ１
米２合
○醤油大さじ２
○酒大さじ２
○みりん大さじ１
○だしの素 4㌘

作り方

1

鶏肉、しいたけ、油揚げ等をやや大きめのみじん切りにする
2

【1】と●を合わせるその間にお米を研いでおく
3

研いだ米に○を入れていくそのあと線まで水をいれる
4

最後に●も入れてスイッチオン☆

コツ・ポイント

炊き上がったあと味が薄いようであれば白だしで調整を

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☆うち子☆ @cook_40134289

2010/06/28 17:44に公開

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