大和芋のトマトチーズ焼き
山芋の食感がまた生で食べる時と違い美味しい！
このレシピの生い立ち
大和芋を焼いたらどーなるんだろーという興味本位で作ってみました
作り方
- 1
１．ホールトマトとケッチャップを混ぜ合わせる
２．大和芋の皮をむき、輪切りにする - 2
３．フライパンにバター、オリーブオイルを入れ加熱し２を両面焼き色がつくまで焼く
- 3
４．３に１を入れ焼き、塩、胡椒をする
５．４をお皿に置き、とろけるチーズをかけ電子レンジで溶かし、パセリを散らす - 4
コツ・ポイント
じっくり火を通す
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