ほうれん草のキッシュ

桜花蒼空 @cook_40037165
ミミチャイチャイさんの「すごく簡単!基本のパイ生地♪」(レシピID:17819323)を使ってキッシュを作りました。
このレシピの生い立ち
冷凍保存してあったほうれん草があったのを思い出して。
ほうれん草のキッシュ
ミミチャイチャイさんの「すごく簡単!基本のパイ生地♪」(レシピID:17819323)を使ってキッシュを作りました。
このレシピの生い立ち
冷凍保存してあったほうれん草があったのを思い出して。
作り方
- 1
ほうれん草はゆでてざく切りに、玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mm幅くらいに切ります。
- 2
フライパンにマーガリンを入れ熱し、玉ねぎ、ベーコンを炒め、最後にほうれん草を入れて塩コショウします。
- 3
そこに牛乳を入れて少し温めておきます。
- 4
ミミチャイチャイさんのパイ生地を作って、パイ皿に薄くしいていきます。
180℃のオーブンで10分程焼きます。 - 5
あら熱がとれたフライパンに粉チーズととき卵を入れて混ぜます。
- 6
焼いておいたパイ生地にタネを流し込み、再度180℃のオーブンで15~20分焼きます。
コツ・ポイント
1回目でパイを焼くときは、焼き目がつく前に取り出してしまっていいと思います。(2回焼くので)
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