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オイルサーディンとレタスのやきそば（風）
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オイルサーディンとレタスのやきそば（風）-レシピのメイン写真

オイルサーディンとレタスのやきそば（風）

expkitchen
expkitchen @cook_40133779

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麺がないのでスパゲッティで代用してます
このレシピの生い立ち
。。。もうレタスしかない。。。けどオイルサージンの缶詰発見！というときに
やっぱりふつうの麺がないのでスパゲッティで代用してます

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材料

１人分
  • スパゲッティ 100g
  • オイルサーディン 半缶
  • レタス こぶし１つぐらい
  • にんにく 小ひとカケ
  • お酢 少々
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    スパゲッティをゆでる

  2. 2

    芽をとってうすぎりにしたにんにくをオイルサーディンの油で軽くあげる

  3. 3

    にんにくのかおりがしてきたらオイルサーディン投入。ほぐしながらいためる
    軽くお酢をふってみる

  4. 4

    食べやすい大きさに切ったレタスを投入、しんなりする程度にいためてる。

  5. 5

    ゆであがったスパゲッティを加えて軽くいため、お醤油をまわしがけしてさらに軽くいためて完成！

コツ・ポイント

にんにくは油が冷たいうちにいれてください

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expkitchen
expkitchen @cook_40133779
2010/12/25 13:44に公開
ドイツに引っ越して早10年。日本のことを思いつつ、たりない材料は思いつきでフォロー。ひとりぐらしののこりもの/ありものでちゃちゃっとできる簡単レシピメモ酢が大好き。
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このレシピのキーワード

焼きそば パスタ レタス オイルサーディン にんにく

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