キムチのせ大根サラダ

Name: キムチのせ大根サラダ
Yield: 2~3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根（上の方） 5cm~10cm; 水菜 3株; A) ごま油 大さじ2; A) 醤油 大さじ１; A) 酢 大さじ1と1/2; A) 塩・コショウ 適量; キムチ 好きなだけ; きざみのり お好みで

mayuminny @cook_40125047

スピードクッキング♪大根も水菜もどんどんいけちゃう、ごま油香るドレッシングが決め手です。
このレシピの生い立ち
とあるチェーン店の居酒屋で昔食べたサラダを思い出しながら作りました♪

キムチのせ大根サラダ

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mayuminny @cook_40125047

材料

2~3人分

大根（上の方） 5cm~10cm
水菜 3株
A) ごま油大さじ2
A) 醤油大さじ１
A) 酢大さじ1と1/2
A) 塩・コショウ適量
キムチ好きなだけ
きざみのりお好みで

作り方

1

大根を細めの千切りにして、水菜と一緒に冷水に浸しておきシャキっとさせる。
2

Ａを混ぜてドレッシングを作る。
3

水を切った大根、水菜、ドレッシングを混ぜてお皿に盛り、その上にキムチ、きざみのりの順に盛りつければ完成です♪

コツ・ポイント

大根をなるべく細めの千切りにすることがポイント。
白ゴマを混ぜても美味しです♪

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mayuminny @cook_40125047

2010/06/27 14:22に公開

家族や友達の”美味しい♪”の笑顔が好きです。大好きな料理、お菓子/パンのレシピを皆さんとシェアしつつ、将来のダンナさんのために腕を磨いていきたいです♥ ＮＹにて心理学を学んでいます。　　【blog】http://ameblo.jp/emilynoblg/ 　　【twitter】http://twitter.com/mayuminny

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