ゆで卵を作り、荒く切り 塩 少々を入れ、マヨネーズを入れ混ぜておく。

冷凍焼きそばはレンジでチン。レタスは洗って水を切る。スライスチーズ・スライスハムは4等分。きゅうりはスライスする。