つばすのつけ焼き

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ポメちょん's cooksnap of when they made つばすのつけ焼き.
はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

あぶらがのっていておいしい。
簡単にできます。
このレシピの生い立ち
前はさわらで作っていましたが、つばすが安かったので、試してみました。

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材料

3人分
  1. つばす ３切れ
  2. ●酒 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●濃口しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ●調味料を合わせ10分から一晩つける。

  2. 2

    表面の汁気をふきとり、焼く。

  3. 3

    皿に盛りつける。
    付け合せに、ホウレンソウをゆでたものを添えました。

コツ・ポイント

味付けして焼くので、焦げやすいです。
注意してください。

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つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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