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私の❤卵かけご飯❤
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私の❤卵かけご飯❤-レシピのメイン写真

私の❤卵かけご飯❤

エクセラレート
エクセラレート @cook_40109963

まるでぶっかけうどんのような・・でも卵かけご飯。サクッと食べれちゃうあっさり味。

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何となくの組み合わせ・・・が美味しかった❤

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材料

おひとりさま分
  • ごはん お茶碗1杯(お好きな量で)
  • たまご 1個
  • おろししょうが 約1センチ(チューブ)※お好みで増減して下さい)
  • めんつゆ 大さじ3~(お好みで)
  • 刻みネギ 適宜
  • 天かす(あれば) 適宜
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作り方

  1. 1

    温かいご飯の真ん中を凹ませて、たまごを割り入れます。

  2. 2

    次にトッピング。
    ネギ、天かす、生姜を乗せて、最後にめんつゆを回しかけます。今回はストレート使用です。

  3. 3

    出来上がったら、スプーンでまぜまぜして召し上がって下さい。天かすの食感も楽しいです。

コツ・ポイント

お好みで(コレばっかりですが)鰹節なんかも乗せても美味しいかも!

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エクセラレート
エクセラレート @cook_40109963
2010/07/06 01:25に公開
キッチンに来て下さって、有難うございます。現在かなりのスロークックで、ほぼ掲載のみになっちゃってます(T_T)掲載だけは必ず!!!!の精神で、続けさせて頂いております。コメントのお返事やつくれぽのお礼に伺えない事もあると思いますが、広いお心でお許し下さると嬉しいです。
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卵かけご飯 卵 ご飯

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