辛味のある野菜とローストビーフの相性がバッチリです！サッパリと満足の1品。このレシピの生い立ちローストビーフを美味しく。
新玉葱をスライスし、酢に漬けておく。
フライパンに肉を入れ、強火で表面を焼き、ワインを肉1/6が浸る量入れ蓋をし、弱火で5分煮る。
カイワレを1㎝幅にカットしお皿に敷き、斜め切りした2と1の玉葱を乗せる。
2のフライパンに残ったワインに1の残り酢と◼を入れ混ぜ、3に回しかける。
出来上がり♪
肉の表面の焼き目は素早くつける。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
