作り方
- 1
フライを揚げる時は写真位しか油を入れません。
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- 2
揚げ終わると、写真のようになります。
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- 3
たりなかったら油をちょっとづつたして揚げて下さい。
コツ・ポイント
コロッケ１個に対してだいたい油は、大２～３くらいです。毎回、新しい油で揚げれるので美味しいし、捨てる油が少しですむので後片付けも楽チンです。
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