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高野豆腐のチーズフライ　【約100円】
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高野豆腐のチーズフライ　【約100円】-レシピのメイン写真

高野豆腐のチーズフライ　【約100円】

テグタンスープ
テグタンスープ @cook_40117428

まるでお肉を食べているかのような食感で、満腹感もアリ！
身体＆お財布にも優しい高野豆腐は、イチオシ！！
このレシピの生い立ち
ささみチーズフライも一緒に作っていたので、高野豆腐にもチーズを入れてみました！

まるでお肉を食べているかのような食感で、満腹感もアリ！
身体＆お財布にも優しい高野豆腐は、イチオシ！！
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ささみチーズフライも一緒に作っていたので、高野豆腐にもチーズを入れてみました！

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高野豆腐のチーズフライ　【約100円】

テグタンスープ
テグタンスープ @cook_40117428

まるでお肉を食べているかのような食感で、満腹感もアリ！
身体＆お財布にも優しい高野豆腐は、イチオシ！！
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ささみチーズフライも一緒に作っていたので、高野豆腐にもチーズを入れてみました！

まるでお肉を食べているかのような食感で、満腹感もアリ！
身体＆お財布にも優しい高野豆腐は、イチオシ！！
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材料

２人分
  • 高野豆腐（旭松５個入） ２個
  • 市販のだし （高野豆腐の袋などを参考に）
  • チーズ ２枚
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 １個分
  • フライ粉 適量
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作り方

  1. 1

    高野豆腐を市販のだしで１０分～１５分ほど煮てもどす

  2. 2

    冷めてから豆腐内の水分をキッチンペーパーなども使って切る

  3. 3

    チーズを挟むために１枚の高野豆腐を横に切り、チーズ入れてサンド。
    サンドしたものを縦と横に切る。

  4. 4

    小麦粉⇒溶き卵⇒フライ粉の順に衣付けして油で揚げる

コツ・ポイント

市販のフライ粉は粗めなので、袋に入れて叩くと細かくなり、ヘルシーに揚がります

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テグタンスープ
テグタンスープ @cook_40117428
2009/01/15 05:15に公開
ビール大好き！辛いもの大好き！にんにく大好き！鍋大好き！チョコレートも好きな、ちょっとオヤジな主婦です（^v^）♪
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