簡単大根もち
xoai☆ @cook_40139101
材料は3つだけ‼︎
こどものおやつに。
おつまみに。
2015.8.22 話題のレシピ入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
大根収穫体験へ行き、そこの方に教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、すりおろす。
- 2
大根の汁を軽く絞る。
- 3
大根おろしの量を計り(今回は350g)
20％の片栗粉をまぜる。(今回は70g) - 4
フライパンに多めの油を入れ、大根おろしを手で丸めて少し平らにし、蓋をして焼く。
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コツ・ポイント
大根の汁を絞り過ぎない方が美味しいです。
醤油をつけて召し上がれ。
今回はネギ塩ダレをたっぷりのせました。
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