みりんで下味☆お母さんから揚げ
ちはこな @cook_40040269
母がよく作ってくれた唐揚げ。みりんをいれていたな〜と思い出したので。。。
このレシピの生い立ち
昔作ってくれた母の味を思い出して。。。
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉を削ぎ切りにして●調味料を３０分以上つけ込んでください。
-
- 2
漬け終わると調味料をある程度捨ててしまい卵、小麦粉、片栗粉を混ぜ170度の油で揚げたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
みりんが入っているので焦げやすいです。油の温度には気をつけてください。
リアクション
似たレシピ
-
-
お弁当屋さんの“から揚げ” お弁当屋さんの“から揚げ”
酒：みりん：醤油が１：１：１と、とっても覚え易いレシピです。お好みで割合を変えてもＯＫ！親戚のお弁当屋さんのから揚げを思い出して作ってみました。
-
-
-
さくさくジューシー♪母直伝の鶏のから揚げ さくさくジューシー♪母直伝の鶏のから揚げ
うちの母が昔からよく作ってくれた鶏のから揚げ。タッパーにつゆを作って漬け込んだら、卵を落として片栗粉で揚げるだけ☆
-
-
簡単すぐ完成！母直伝☆鳥もも肉の唐揚げ 簡単すぐ完成！母直伝☆鳥もも肉の唐揚げ
母がよくお弁当に入れてくれた大好物の唐揚げです。彼氏もこの唐揚げが大好物です☆是非一度作ってみて下さい。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179059
