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高校球児男子弁当!!⑯
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高校球児男子弁当!!⑯-レシピのメイン写真

高校球児男子弁当!!⑯

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

冷凍シーフードミックスのかき揚げ弁当です。
このレシピの生い立ち
実は、おかずに困って。肉のおかずに偏りがちなので。

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実は、おかずに困って。肉のおかずに偏りがちなので。

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高校球児男子弁当!!⑯

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

冷凍シーフードミックスのかき揚げ弁当です。
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実は、おかずに困って。肉のおかずに偏りがちなので。

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材料

  • シーフードミックス 適量
  • パプリカ・ピーマン 少量ずつ
  • 溶き卵 少量
  • 小麦粉 適量
  • 水 少量
  • 塩 少々
  • カレーパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    解凍したシーフードミックスに、2センチくらいの長さの細切りパプリカ、ピーマンを加えます。

  2. 2

    溶き卵、小麦粉、水は、衣の固さの加減を見ながら、直接シーフードミックスの中に入れて混ぜます。

  3. 3

    塩、カレーパウダーで味付けします。

  4. 4

    カレースプーンぐらいの量をすくって油であげたら完成です。

  5. 5

    ニラ入り卵焼き、ウインナー、ブチトマト、市販の里芋にを入れて、仕上げました。

コツ・ポイント

お弁当用なので、衣は固めに、揚げるときは小さめに、です。

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★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
2015/05/19 21:38に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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このレシピのキーワード

パプリカ ピーマン シーフード カレー粉 小麦粉

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