丸ごとにんじんサラダ小鉢

msachi333 @cook_40112645
毎日簡単にβカロチン豊富な人参を
たくさん食べられたら嬉しいですね!!
栄養分の多い皮も全部美味しいです~!!
このレシピの生い立ち
βカロチンが豊富な人参を美味しくたくさん食べるには???と考えてみました。
甘くて子供にも喜んでもらえて健康的なのでオススメです~^m^
もう一品!という時にも助かります。
丸ごとにんじんサラダ小鉢
毎日簡単にβカロチン豊富な人参を
たくさん食べられたら嬉しいですね!!
栄養分の多い皮も全部美味しいです~!!
このレシピの生い立ち
βカロチンが豊富な人参を美味しくたくさん食べるには???と考えてみました。
甘くて子供にも喜んでもらえて健康的なのでオススメです~^m^
もう一品!という時にも助かります。
作り方
- 1
人参は洗って皮を剥かないで、クシ切りにしてお皿にならべます。
- 2
ラップをかけてレンジにかけます。
500W~600wで約2分~3分くらいでやわらかくなるまで。 - 3
お皿にのせてお好みのドレッシングをかけて、彩りにパセリなどをのせます。
(マヨネーズも一緒にかけると美味しいです♪)
コツ・ポイント
簡単すぎですが、我が家では好評です~。
今回は↑さらに人参のドレッシングをかけて超健康メニューです!!
皮につまった栄養分まで丸ごと美味しく食べられるのがいいです~!!
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ベータカロチンたっぷり~にんじんサラダ ベータカロチンたっぷり~にんじんサラダ
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