五目豆のかき揚げ

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yumi1545
yumi1545 @cook_40065754

五目豆をたくさん作って、余っちゃったという時にはぜひどうぞ♬
このレシピの生い立ち
すでに五目豆に味がついているから、かき揚げにしたら美味しいだろうなと思ったから。

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材料

  1. 五目豆 250g
  2. 青ネギ 適量
  3. 天ぷら粉　水 適量
  4. 揚げ油

作り方

  1. 1

    五目豆と青ネギをまぜる。

  2. 2

    衣を作って１を加えて油で揚げる。

コツ・ポイント

衣は、少し固めに作ると扱いやすくなります。
味が付いているので火加減に気をつけてくださいね。

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レシピ作者

yumi1545
yumi1545 @cook_40065754
に公開
料理を作ることも食べることも大好きな主婦です。　毎日の食卓には野菜料理がよく並びます♬　　料理のレパートリーは、まだまだ少ないけど日々勉強中です。　　　　　将来は本を出せたら良いなあ…。なんて思ってます。ほど遠いですけど…（笑）　　　　　　　　　資格：調理師免許　
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