簡単美味しい！本格シュウマイ子供も大好き
as1010 @cook_40088464
調理時間は慣れれば約15分程！簡単で美味しくて家族に大人気です☆お弁当にも◎一度作ると買ったシュウマイは食べられません…
このレシピの生い立ち
母のレシピを更に簡単にアレンジしました☆買うと高いですが作るととても安くすみます！
簡単美味しい！本格シュウマイ子供も大好き
調理時間は慣れれば約15分程！簡単で美味しくて家族に大人気です☆お弁当にも◎一度作ると買ったシュウマイは食べられません…
このレシピの生い立ち
母のレシピを更に簡単にアレンジしました☆買うと高いですが作るととても安くすみます！
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけ、長ネギをみじん切りして、豚挽肉と☆を全て大きめのボールへ入れよく混ぜる
-
- 2
粘りが出るまで混ぜると中のお肉は柔らかくなります
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- 3
一個一個包むのは面倒なので皮を包丁でカットします
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- 4
下に皮を適当に並べて、スプーンで先ほどの種を一個分取り皮の上へどんどん置いていきます
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- 5
更にカットした皮をまた上から乗せて少しコロコロすると全体に皮がくっつきます
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- 6
グチャグチャに見えますが、蒸せばそれなりに見えます
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- 7
中火で10〜15分蒸して美味しい本格シュウマイが出来上がり
下味はついてるのでそのままでも、酢醤油にからしなどつけても◎ -
コツ・ポイント
もちろん時間があれば、一個一個普通のシュウマイのように包んでも美味しいです☆
たくさん作って、くっつかないように冷凍しておけば、忙しい日や急な来客の時にまた蒸すだけで出来立ての美味しさです☆
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18179367
