アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつは細かめのザク切りにしてボールにいれて、ご飯 ハム 卵 小エビ 味の素も入れて混ぜ合わせて少しおいときます。
- 2
梅干は種を取ってペースト状にして、そこにマヨネーズ ポン酢 レモン汁をいれて
混ぜ合わせておきます。 - 3
フライパンにごま油をひき、（１）のを流し込んで焦げ目がつくまで焼いてひっくり返してもう片面も焦げ目がつくまで焼きます。
- 4
お皿に移したら、作っておいたソースを塗って、鰹節と小ねぎをパラパラしたら出来上がり～。
コツ・ポイント
焦げ目がつく前に、ひっくり返すと、うまくできないので焦げ目がついたらひっくり返してください。
（２０１０年１１月７日、小さじの分量勘違いしてて小さじの分量変更しました すみません）
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