* コーヒー酒♪

Name: * コーヒー酒♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: * コーヒー豆（酸味の強い豆） 100ｇ; * 氷砂糖 200ｇ; * ホワイトリカー 1.8Ｌ

♡Alice♪ @cook_40044822

コーヒー好きには、たまらない❤
オールシーズン作れるお酒♪
このレシピの生い立ち
★ゼリー作りや、ソース作りにも利用できます♪
覚醒・強壮・精神昂揚などの効能もあります。

* コーヒー酒♪

♡Alice♪ @cook_40044822

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材料

* コーヒー豆（酸味の強い豆） 100ｇ
* 氷砂糖 200ｇ
* ホワイトリカー 1.8Ｌ

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作り方

1
仕込む前に　フライパンで軽く煎ると香りが良くなります♪
2

約3週間ほどで　飲めるようになります
さらに熟成を重ねると味にまろやかさと深みがでてきます。
3
コーヒー豆は小さいので、ワインなどの空き瓶でも作れます♪
4
ワインなどの瓶で作るとグラスに注ぎやすいです♪

コツ・ポイント

★コーヒー酒は熟成するにつれて深みが増しますので、コーヒー豆は取り出さずに入れたままでもおいしくいただけます。

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つくれぽ

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♡Alice♪ @cook_40044822

2011/12/27 00:03に公開

*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/

このレシピのキーワード

お豆リキュールコーヒー豆

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