たたきキュウリの梅肉和え

TAKOりん @cook_40045195
梅干しサワーにはまっています♪
梅干しを沢山買ったので、ついでにおつまみも作っちゃいました(●^o^●)!!
このレシピの生い立ち
トッシーパパさんのレシピを参考にさせて頂きました♪
たたきキュウリの梅肉和え
梅干しサワーにはまっています♪
梅干しを沢山買ったので、ついでにおつまみも作っちゃいました(●^o^●)!!
このレシピの生い立ち
トッシーパパさんのレシピを参考にさせて頂きました♪
作り方
- 1
梅干しの種を抜き潰し、醤油・オリーブオイルと混ぜ合わせる。
- 2
キュウリはたたいた方が味が馴染みやすい。1で作った梅タレと混ぜ合わせる。
- 3
キュっと冷やして完成です。
夏場に最高の、簡単おつまみに♪♪♪
コツ・ポイント
酸味を和らげたい場合、梅干しを1つにして醤油の分量を増やして下さい。
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