激ウマ★テリヤキチキン カルツォーネ★
アイりにゃん @cook_40119710
ピザ作りが得意な旦那さんが、私の大好きなテリヤキチキン味でカルツォーネを考案してくれました♪
このレシピの生い立ち
テリヤキチキンピザは作ったことがあったので、テリヤキチキンカルツォーネに挑戦してみたくて(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
激ウマ★テリヤキチキン カルツォーネ★
ピザ作りが得意な旦那さんが、私の大好きなテリヤキチキン味でカルツォーネを考案してくれました♪
このレシピの生い立ち
テリヤキチキンピザは作ったことがあったので、テリヤキチキンカルツォーネに挑戦してみたくて(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
作り方
- 1
○印をすべてボールに入れて、ぬるま湯を入れながら菜箸で混ぜる
-
- 2
生地がまとまってきたら、ボールの中で手でこねる
※柔らかさの目安は耳たぶより少し柔らかいくらい -
- 3
だまがなくなるくらいこねたら、生地を丸く整えます
-
- 4
濡れた布巾or濡らしたキッチンペーパーをボールにかぶせ、その上からラップをする
※冬場はコタツにいれるとよく発酵します -
- 5
30分後、生地が3倍程度に膨らんだら生地を2頭分にしてそれぞれを直径30センチほどに薄く伸ばす
-
- 6
★印の具材を半分より上に重ねる
※のりしろの部分を残してくださいね！ -
- 7
半分に折り曲げて、ふちの部分を指で軽く閉じたらフォーク使ってのあとを付けながら完全に閉じ込める
-
- 8
650wのトースターで約25分焼く
※焦げるようならアルミホイルをかぶせてくださいね！ -
- 9
チン♪となったら完成(*･ω･)ﾉ 真ん中から割ったらトロトロチーズとテリヤキチキンが…★(≧∀≦)
-
- 10
残りの半分は違う味にしました★
お好みの具材を入れて楽しんでくださいねo(^-^)o -
コツ・ポイント
しっかり中まで火が通るように低温でじっくり焼きましょう(*･ω･)ﾉ
似たレシピ
-
-
-
-
照り焼きチキンとコーンのチーズ焼き 照り焼きチキンとコーンのチーズ焼き
市販の照り焼きチキンの切り落としを使い、ピザの具みたいにコーンやチーズを乗せて焼いただけです。子供たちも大好き❗
yurimena -
-
-
-
好評！焼き鳥のたれで照り焼きチキンピザ 好評！焼き鳥のたれで照り焼きチキンピザ
照り焼きチキンピザが食べたくて・・手軽にやきとりのたれを使って作ってみました。我が家では一番人気のピザです。持ち寄りパーティでも好評でした！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18180269
