簡単☆しっとりバナナチョコケーキ

ナヲ**
ナヲ** @cook_40072627

混ぜて焼くだけの、簡単・美味しい☆バナナチョコケーキ!
ブランデーをちょっと入れると、大人風味アップです♪

このレシピの生い立ち
残っていた熟れ過ぎバナナの救済のために!

簡単☆しっとりバナナチョコケーキ

混ぜて焼くだけの、簡単・美味しい☆バナナチョコケーキ!
ブランデーをちょっと入れると、大人風味アップです♪

このレシピの生い立ち
残っていた熟れ過ぎバナナの救済のために!

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材料

20cmパウンド型
  1. 1個
  2. 砂糖 30g
  3. マーガリン 50g
  4. ホットケーキミックス 100g
  5. 牛乳 大さじ2
  6. バナナ 2本
  7. チョコチップ 大さじ2
  8. ブランデー 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに卵、砂糖、(室温に戻した)マーガリンを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ホットケーキミックスを入れ、混ぜる。

  3. 3

    牛乳を入れ、混ぜる。

  4. 4

    バナナを潰しながら入れ、混ぜる。

  5. 5

    チョコチップスを入れ、混ぜる。

  6. 6

    あればブランデーを入れる。

  7. 7

    型に流し込み、180度に予熱したオーブンで30分焼く。

  8. 8

    焼き上がったら、あら熱が取れるまで冷まし、型から外す。

  9. 9

    出来上がり~。

コツ・ポイント

焼きたては、ふわふわの食感も楽しめます。
翌日はしっとりして、口当たりがさらによくなります。
我が家では、ほとんど翌日まで残ることはありませんが…。(笑)

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ナヲ**
ナヲ** @cook_40072627
に公開
愛する家族のため、美味しい料理を模索中…。3世代7人家族の食卓は、常に和洋折衷・大皿盛り!簡単で美味しい、みんなが満足できる食卓にできたらいいなぁ。
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