とろっとろ~♪ミルク黒糖プリン

ルリコシ @cook_40039812
黒糖のやさしい甘さとコクがくせになります♪
ほうじ茶や緑茶にあうデザートです♪♪
このレシピの生い立ち
砂糖を使わず、体にやさしい黒糖を使ってとろとろのプリンを作ってみました♪
とろっとろ~♪ミルク黒糖プリン
黒糖のやさしい甘さとコクがくせになります♪
ほうじ茶や緑茶にあうデザートです♪♪
このレシピの生い立ち
砂糖を使わず、体にやさしい黒糖を使ってとろとろのプリンを作ってみました♪
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 2
材料を量ります。
たったこれだけです。 - 3
鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温め、黒糖を溶かします。
黒糖が全て溶けたらゼラチンを入れよく混ぜます。 - 4
お好きな型に流し入れ、あら熱をとったら冷蔵庫へ♪
固まったらできあがり♪♪(容器を揺すってプルプルしたらOKです) - 5
黒蜜ソースの作り方ですが、鍋に黒糖と水をいれ煮つめます。最後に塩をほんの少し入れできあがりです♪♪お好みでどうぞ!
コツ・ポイント
黒蜜ソースをかけなくても美味しく頂けます♪♪
私はダイエット中なのでソースは我慢です・・・(T_T)
ソースは食べる直前にプリンにかけて召し上がって下さい♪♪
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