キャベツ多め♪豚☆お好み焼き

キッチン☆とっこ
キッチン☆とっこ @cook_40038921

ふっくら焼いて♪いただきます♪
このレシピの生い立ち
☆料理本参考にアレンジして作りました☆

キャベツ多め♪豚☆お好み焼き

ふっくら焼いて♪いただきます♪
このレシピの生い立ち
☆料理本参考にアレンジして作りました☆

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材料

2枚分
  1. キャベツ 150g(太めな千切り)
  2. 豚こま 100g(細かく切る)
  3. 揚げ玉 ボール全体にパラパラと♪
  4. ○切りいか(あれば ふたつまみ♪
  5. 150cc
  6. ☆和風だしの素 小さじ1/2
  7. 小麦粉 1カップ
  8. 1個
  9. ◎塩 小さじ1/4
  10. 少々
  11. ◇ソース・マヨネーズ・紅しょうが 食べるとき♪

作り方

  1. 1

    ☆を小鍋に入れ
    火にかけ
    和風だし溶けたら
    火を止め冷ましておく

  2. 2

    ボールに1と◎入れ
    箸でよく混ぜ
    ○加えボールの
    底からよく混ぜる

  3. 3

    油引き熱した
    ホットプレートに
    2の半量入れ
    平らに丸く形整え
    両面こんがり焼く

  4. 4

    ヘラで食べやすく
    切り分けて
    お好みで◇をかけて♪ 熱々を♪
    (#^○^#)
    いただきまっす!

コツ・ポイント

ひっくり返すのは1度だけで
ヘラで押さえないようにすると
ふっくら焼きあがりますよ~ヽ(^。^)丿

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新しい料理にチャレンジしてレパートリーを増やしたい♪(^0_0^)
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