かぼちゃのお団子～♪
にゃんこの飼い主 @cook_40125786
かぼちゃの煮物のリメイク版です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
どうしても残ってしまう煮物・・
形を変えないと食べてもらえません。
どうしたら食べてもらえるかな、と考案したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは荒く潰す。ウインナーは幅５㎜の輪切りにする。
- 2
おからに１とマヨネーズを入れてよく混ぜる。この時水分が多いようなら、片栗粉を入れ、まとまる位の固さになるまで調整する。
- 3
２を一口大の楕円形に丸める。弱火~中火で両面に焦げ目が付くまで焼く。
- 4
お好みで、ソース又はケッチャプを添えて下さい。
コツ・ポイント
かぼちゃの煮物は、ご家庭の味付けがありますので、薄味の味付けならば、混ぜる段階で醤油等を加えて下さい。
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