スナップえんどうと竹輪のわさび胡麻和え
さとみわ @miwa_k
いつもの胡麻和えにワサビを少量プラスしたら美味しくなりました～(^^)簡単に作れるササッとおかず☆ひと工夫で美味しく変身
このレシピの生い立ち
沢山とれるスナップえんどうの美味しい食べ方を・・・・とワサビをアクセントにして胡麻和えを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
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スナップえんどうは塩を少々加えた熱湯でサッと茹でる（歯応えが残るように茹でる）
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- 2
ボウルに練り胡麻、麺つゆ、ワサビを入れ混ぜ合わせておく。麺つゆで固さを調節して下さいね。（わさびの量はお好みで）
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- 3
茹でたスナップえんどうと一口サイズに切った竹輪を入れ混ぜて和える。スナップえんどうが大きい場合はカットして下さいね。
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- 4
仕上げにすり胡麻を加え全体に混ぜ合わせたら出来上がり☆
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- 5
ほんのりわさびを効かせると美味しさアップします！
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コツ・ポイント
わさびの量はお好みで加減して下さい。
少量でも加えると味がしまるでの、お子様にも少量なら加えると美味しくなりますよ☆
スナップえんどうは塩茹でして下味をつけながら茹でて下さい。（茹で時間はお好みの固さで）
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