めんつゆ活用！かにかま＆キュウリの冷奴♪
のんき吞気 @cook_40047134
そうめんや冷麦で余っためんつゆは、ねぎや生姜が入っているので冷奴にちょうどいい！かにかまやキュウリで彩り加えてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏になるとそうめんや冷麦を食べることが多く、悩むのが余っためんつゆをどうするか～、ってところで適当にかけてみたら美味しかったので紹介します。ポン酢やしょうゆでもいいのですが、お子さんにはこの味の方が喜ばれそうです。
めんつゆ活用！かにかま＆キュウリの冷奴♪
そうめんや冷麦で余っためんつゆは、ねぎや生姜が入っているので冷奴にちょうどいい！かにかまやキュウリで彩り加えてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夏になるとそうめんや冷麦を食べることが多く、悩むのが余っためんつゆをどうするか～、ってところで適当にかけてみたら美味しかったので紹介します。ポン酢やしょうゆでもいいのですが、お子さんにはこの味の方が喜ばれそうです。
作り方
- 1
レタスは適当にちぎってお皿に敷きます。お豆腐はちょっと崩してレタスの上に乗せます。
- 2
キュウリは千切りにして、豆腐の周りに置きます。かにかまは適当に割いて豆腐の上に乗せます。
- 3
余っためんつゆにねぎや生姜が入っていれば、そのまま活かしてめんつゆをかけます。レタスが浸るくらいがちょうどいいです。
- 4
もしねぎや生姜がなければ後から追加してあげてください。超簡単めんつゆ冷奴の出来上がりです！
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