トマト＆大葉おろしポン酢でさっぱり焼き鯖
yamita @yamitayamita
ちょっと生臭い鯖をトマト＆大葉おろしポン酢で♬爽やかな鯖に変身！栄養バランスもGOOD！ ✿12.4.5話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
夏向きの焼き鯖の食べ方です。
トマト＆大葉おろしポン酢でさっぱり焼き鯖
ちょっと生臭い鯖をトマト＆大葉おろしポン酢で♬爽やかな鯖に変身！栄養バランスもGOOD！ ✿12.4.5話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
夏向きの焼き鯖の食べ方です。
作り方
- 1
鯖はグリルで両面こんがり焼く。
（生鯖の場合は塩を振って焼いて下さい） - 2
大根はおろし軽く水分をきる。
トマトと大葉は1～2㎝の大きさに切る。 -
- 3
大根おろしと、切ったトマト、大葉を混ぜ合わせる。
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- 4
お皿に焼いた鯖をのせ、（3）のおろしを盛り、ポン酢をたっぷりかけて召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
※今回トマトはプチトマトを使いましたが、桃太郎、フルーツトマトなどお好みで！
※ポン酢は馬路村のゆずの村をお勧めします←私が大好きなポン酢(o^艸^o)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18180934
