作り方
- 1
卵・水・塩昆布（菜箸1つかみ分）を器に入れてよく混ぜる
- 2
よく熱した玉子焼きパンにオリーブオイルをひいて、１の半量を流し入れ全体に広げる
- 3
全体に卵液が広がり、ある程度フチが固まったら奥から手前に巻き芯になる部分を作る
- 4
あいたところに残りの卵液を流しいれて、その上に塩昆布（菜箸１つかみ分）を散らし３を芯にして巻く
- 5
全体がほどよく固まってきたら完成です
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