本格♪ 簡単♪ チキンカレー♪
蓮子♡ @cook_40115560
市販のルーは使わずカレー粉で仕上げる
本格風味のカレーです。
フレッシュトマトならではの味わいです。(^ ^)
このレシピの生い立ち
家族が近所のインドカレーが好きなので
張り合って作ってみました。(^ ^)
完食でした！
本格♪ 簡単♪ チキンカレー♪
市販のルーは使わずカレー粉で仕上げる
本格風味のカレーです。
フレッシュトマトならではの味わいです。(^ ^)
このレシピの生い立ち
家族が近所のインドカレーが好きなので
張り合って作ってみました。(^ ^)
完食でした！
作り方
- 1
ポリ袋に一口大に切った
鶏肉と♡を入れて揉み
冷蔵庫で3時間以上置く。 -
- 2
玉ねぎ→ 7㎜〜1㎝のみじん切り
トマト→ 1㎝の角切り -
- 3
厚手の鍋を中火に熱し
油をひいてニンニクと
生姜を炒める。 -
- 4
香りが出てきたら
玉ねぎを投入し
5分ほど炒める。 -
- 5
しんなりしてきたら
☆を投入し沸々するまで
炒める。 -
- 6
鶏肉を投入し沸々して
来たら★を入れて
弱火で10分煮込む。 -
- 7
仕上げにバターを入れ
お好みで塩で味を
調節して出来上がり〜♪ -
コツ・ポイント
酸味が強い方を好む方はカットトマト缶や
ホールトマト缶で代用して下さい。
お好みで水溶き片栗粉 or 小麦粉でトロ味を
付けて下さい。(^ ^)
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