本格♪ 簡単♪ チキンカレー♪

本格♪ 簡単♪ チキンカレー♪-レシピのメイン写真

本格♪ 簡単♪ チキンカレー♪

蓮子♡ @cook_40115560

市販のルーは使わずカレー粉で仕上げる
本格風味のカレーです。
フレッシュトマトならではの味わいです。(^ ^)
このレシピの生い立ち
家族が近所のインドカレーが好きなので
張り合って作ってみました。(^ ^)
完食でした！

市販のルーは使わずカレー粉で仕上げる
本格風味のカレーです。
フレッシュトマトならではの味わいです。(^ ^)
このレシピの生い立ち
家族が近所のインドカレーが好きなので
張り合って作ってみました。(^ ^)
完食でした！

もっと読む

本格♪ 簡単♪ チキンカレー♪

蓮子♡ @cook_40115560

市販のルーは使わずカレー粉で仕上げる
本格風味のカレーです。
フレッシュトマトならではの味わいです。(^ ^)
このレシピの生い立ち
家族が近所のインドカレーが好きなので
張り合って作ってみました。(^ ^)
完食でした！

市販のルーは使わずカレー粉で仕上げる
本格風味のカレーです。
フレッシュトマトならではの味わいです。(^ ^)
このレシピの生い立ち
家族が近所のインドカレーが好きなので
張り合って作ってみました。(^ ^)
完食でした！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

6人分

鶏肉（モモ or ムネ or ミックス） 500 g
♡ 塩 • こしょう少々
♡ プレーンヨーグルト 200g
きざみニンニク 2 片分
きざみ生姜ニンニクと同量
オリーブ油 or サラダ油適量
玉ねぎ（中） 2 個
☆ トマト（中） 4 個
☆ 顆粒コンソメ or キューブ 1〜2 スティック（個）
☆ 砂糖大さじ 1
☆ カレー粉大さじ 4
★ 水 200cc
★ ローリエ（あれば） 2〜3 枚
バター 20 g

レシピを保存

作り方

1
ポリ袋に一口大に切った
鶏肉と♡を入れて揉み
冷蔵庫で3時間以上置く。
2
玉ねぎ→ 7㎜〜1㎝のみじん切り
トマト→ 1㎝の角切り
3
厚手の鍋を中火に熱し
油をひいてニンニクと
生姜を炒める。
4
香りが出てきたら
玉ねぎを投入し
5分ほど炒める。
5
しんなりしてきたら
☆を投入し沸々するまで
炒める。
6
鶏肉を投入し沸々して
来たら★を入れて
弱火で10分煮込む。
7
仕上げにバターを入れ
お好みで塩で味を
調節して出来上がり〜♪

コツ・ポイント

酸味が強い方を好む方はカットトマト缶や
ホールトマト缶で代用して下さい。
お好みで水溶き片栗粉 or 小麦粉でトロ味を
付けて下さい。(^ ^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

蓮子♡ @cook_40115560

2015/05/19 11:17に公開

似たレシピ

その他のレシピ