ニラとキムチのちぢみ
♥孔燐♥ @cook_40050624
上新粉入りでモチッとしたタイプです
このレシピの生い立ち
いつもカリッとしたタイプのちぢみを作るのですが今回モチッとしたタイプがたべたくなったので作ってみました
ニラとキムチのちぢみ
上新粉入りでモチッとしたタイプです
このレシピの生い立ち
いつもカリッとしたタイプのちぢみを作るのですが今回モチッとしたタイプがたべたくなったので作ってみました
作り方
- 1
●を全部ボウルに入れよく混ぜて生地を作ります
-
- 2
ニラはチヂミの場合4cm程度に切るところを今回はみじん切りにします
-
- 3
キムチも細かくみじん切りにします
-
- 4
１の生地と２・３を入れよく混ぜます
フライパンに分量外のゴマ油を多めに入れ焼きます -
- 5
片面が焼けたらひっくり返し鍋肌からごま油を追加して焼いたら出来上がり
- 6
こちらはパジョン
レシピID : 18775946 -
- 7
こちらはセリと豚肉のちぢみ
レシピID : 18113337 -
コツ・ポイント
キムチはエバラ凄旨キムチ使用しています
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