ミートソースを作る。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、加熱して香りが出たら野菜を入れて褐色になるまで炒める。

お肉を入れ、油が透き通るまでしっかり炒め、塩トマト、トマト缶を入れてゆすぐ程度の水をトマト缶に入れて中身を奇麗に出す。

ローリエを入れて１０分～１５分水分が抜けてもったりするまで煮込む。味を見て塩・こしょうで整える。

百円均一などで手に入るレンジでパスタをゆでれる容器でパスタを茹で、お皿に盛りミートソースを乗せる。