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さつまいもパウンドケーキ
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さつまいもパウンドケーキ-レシピのメイン写真

さつまいもパウンドケーキ

ユイねこ
ユイねこ @cook_40074167

さつまいもの甘さが感じられて、余計な甘さゎ控えめに♪
美味しすぎて止まりませんでした~♪(/ω\*)
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘さが感じられる簡単なケーキが食べたくて考えました♪

さつまいもの甘さが感じられて、余計な甘さゎ控えめに♪
美味しすぎて止まりませんでした~♪(/ω\*)
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ユイねこ
ユイねこ @cook_40074167

さつまいもの甘さが感じられて、余計な甘さゎ控えめに♪
美味しすぎて止まりませんでした~♪(/ω\*)
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材料

パウンド型ふたつぶん
  • ホットケーキミックス 200㌘
  • 砂糖 100㌘
  • 無塩バター 120㌘
  • 卵 4コ
  • ベーキングパウダー 10㌘
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを小さく切るか薄く切り、ラップをかけてレンジでチンしてやわらかくする。
    バターを小さくわける。

  2. 2

    さつまいもとバターをいれてまぜる。
    砂糖を少しずつ加えながら混ぜていく。
    さつまいもの粒々を少し残した方がいいかも♪

  3. 3

    卵をいれ混ぜる。
    ホットケーキミックスを少しずつ入れながら混ぜる。黒ゴマをお好みで入れて混ぜる♪
    大さじ1くらいが◎かも

  4. 4

    紙型じゃない場合はバター塗り、生地を流し込み数回落とす。
    そして170℃で予熱したオーブンで43分くらい焼く。

  5. 5

    竹串をさして生地がついてこなければ、出来上がり☆

    • さつまいもパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

さつまいもをすりまぜるとき、ちょっと粒を残した方が美味しいです♪
黒ゴマは入れすぎない方が美味しいです☆

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ユイねこ
ユイねこ @cook_40074167
2013/03/16 22:53に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 卵 ホットケーキミックス

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