さつまいもパウンドケーキ
ユイねこ @cook_40074167
さつまいもの甘さが感じられて、余計な甘さゎ控えめに♪
美味しすぎて止まりませんでした~♪(/ω\*)
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘さが感じられる簡単なケーキが食べたくて考えました♪
さつまいもパウンドケーキ
さつまいもの甘さが感じられて、余計な甘さゎ控えめに♪
美味しすぎて止まりませんでした~♪(/ω\*)
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘さが感じられる簡単なケーキが食べたくて考えました♪
作り方
- 1
さつまいもを小さく切るか薄く切り、ラップをかけてレンジでチンしてやわらかくする。
バターを小さくわける。 - 2
さつまいもとバターをいれてまぜる。
砂糖を少しずつ加えながら混ぜていく。
さつまいもの粒々を少し残した方がいいかも♪ - 3
卵をいれ混ぜる。
ホットケーキミックスを少しずつ入れながら混ぜる。黒ゴマをお好みで入れて混ぜる♪
大さじ1くらいが◎かも - 4
紙型じゃない場合はバター塗り、生地を流し込み数回落とす。
そして170℃で予熱したオーブンで43分くらい焼く。 - 5
竹串をさして生地がついてこなければ、出来上がり☆
コツ・ポイント
さつまいもをすりまぜるとき、ちょっと粒を残した方が美味しいです♪
黒ゴマは入れすぎない方が美味しいです☆
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