簡単☆圧力鍋で筑前煮
カワうそん @cook_40122009
圧力鍋があれば、あっという間に煮物ができて簡単・便利♪根菜がたっぷりとれるしヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
煮物が食べたいと思った時にいつも作ります。特別な材料は必要ないうえに、圧力鍋で一気に煮ちゃいます(*^^)v
簡単☆圧力鍋で筑前煮
圧力鍋があれば、あっという間に煮物ができて簡単・便利♪根菜がたっぷりとれるしヘルシーです☆
このレシピの生い立ち
煮物が食べたいと思った時にいつも作ります。特別な材料は必要ないうえに、圧力鍋で一気に煮ちゃいます(*^^)v
作り方
- 1
ごぼうと人参は1口大に乱切りにして、ごぼうは水にさらす。鶏肉は1口大に切る。こんにゃくは手綱にしたが、ちぎる等お好みで。
- 2
圧力鍋にごま油を入れ鶏肉を炒める。
色が変わったら、その他１の材料を加えて軽く炒める。 - 3
調味料☆を加え、軽く混ぜる。
圧力鍋に蓋をして強火にかける。
おもりが揺れたら弱火にして2分加熱。後は自然に減圧。 - 4
少し冷ますと味が浸み込んで美味しくなります。
コツ・ポイント
一度冷ますと味が浸み込んで美味しいです。
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