Ａを混ぜ合わせた容器と豚肉を用意します。

Ａを混ぜ合わせた容器に豚肉を10分以上つける。

別の容器にＢを混ぜ合わせておく。

熱したフライパンに油を引きます。

フライパンに油を熱し、豚肉を一枚ずつ広げて両面をしっかりと焼いていきます。

豚肉の色が少し変わってくれば、Bの味付けソースを用意します。

Bの味付けソースをまんべんなく豚肉にかけていき、炒めていきます。

焼き色がついてくれば裏返して両面にしっかりと火を通します。

焼き色がしっかりつけば仕上がりです。

千切りのキャベツに、マヨネーズをのせて完成です。

夜の定食でも昼の定食でも簡単に出来る生姜焼きです。