きゅうりのササッと炒め
♓うさこ亭♓ @cook_40044681
ササッと出来ます。熱々でも、冷してもイケます(^-^)b
このレシピの生い立ち
大好きなきゅうりを、更に美味しく食べたくて、旬な今は日々研究中です。
きゅうりのササッと炒め
ササッと出来ます。熱々でも、冷してもイケます(^-^)b
このレシピの生い立ち
大好きなきゅうりを、更に美味しく食べたくて、旬な今は日々研究中です。
作り方
- 1
きゅうりのヘタを切って、筒状態で４等分位に切り、縦に十文字切りする。ニンニクは、薄切り。
- 2
フライパンにごま油とニンニクを熱し、香りが立ってらきゅうりを強火で炒める。
- 3
全体にツヤが出てきたら赤唐辛子を加えて炒める。
- 4
ガラスープの素、砂糖、塩・こしょうを入れ、、醤油は鍋肌から回す様に加える。(常にかき混ぜるながら手早く)
- 5
手早く全体をあおったら出来上がり〜☆出来立て熱々でも、冷蔵庫で冷してもＧＯＯＤです！
コツ・ポイント
手早く炒めて下さい。ファイヤー(≧▽≦)/
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