あまおうとはちみつ風味のミルクプリン

Name: あまおうとはちみつ風味のミルクプリン
Yield: ４個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 １・１/２カップ; ゼラチン ５ｇ; 水 大さじ２; はちみつ 大さじ３～お好みで; あまおう 適量

福岡県 @cook_40055734

福岡のおいしいあまおうをのせたはちみつ風味のミルクプリン♪
みんな大好きな味です^o^
このレシピの生い立ち
あかい、まるい、おおきい、うまい。この４つの特長の頭文字をとって名付けられたあまおうは、全国・海外でも大人気の、福岡が誇るおいしいいちごです。
11月中旬頃から収穫・販売がスタートします。

あまおうとはちみつ風味のミルクプリン

福岡県 @cook_40055734

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材料

４個分

牛乳１・１/２カップ
ゼラチン５ｇ
水大さじ２
はちみつ大さじ３～お好みで
あまおう適量

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作り方

1

ゼラチンは分量の水にふり入れ、ふやかしておく。
2

小鍋に牛乳を温め、はちみつも加えて煮溶かす。湯煎で溶かしたゼラチンも加え、沸騰しないように気を付けながら完全に溶かす。
3

粗熱をとってから器に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やし固める。
4

あまおうを添えていただく。

コツ・ポイント

※ はちみつを砂糖にかえ、お好みの洋酒を少量入れると大人のデザートになります。
※ 型抜きしたい時は牛乳を1/4カップ減らしてください。

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つくれぽ

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2017/02/09 01:54に公開

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はちみつゼラチン牛乳

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