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豆腐とほうれん草のサラダ
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豆腐とほうれん草のサラダ-レシピのメイン写真

豆腐とほうれん草のサラダ

羽人心
羽人心 @cook_40101468

ちょっとピリっとする1品。
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中華風の豆腐サラダが食べたくて。

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羽人心
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材料

2人前
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • ほうれん草 1把
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★豆板醤 小さじ1/2
  • ★しょうゆ 小さじ2
  • ★酢 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、ほうれん草は4cmくらいに切り軽く茹でる。それぞれ水気を堅く絞る

  2. 2

    ★を混ぜてドレッシングを作る

  3. 3

    お皿に 1 を敷き、お皿の中央をあけて水気を切った豆腐を手で崩しながら乗せる

  4. 4

    3 に 2 のドレッシングをかけて完成☆

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羽人心
羽人心 @cook_40101468
2011/02/06 03:11に公開
レシピを見なくても作れるものがあんまりないの。パパッと何でも作れるようになりたいな~(*゚∋゚)
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このレシピのキーワード

サラダ ほうれん草 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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