15分で！ハヤシライス♪
少ない材料で超特急に美味しくハヤシライスを作っちゃおう♪
このレシピの生い立ち
時間がないときの助かりメニューです♪
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りに、肉は好みの大きさに切り鍋にでバターと炒める。
-
- 2
肉の色が変わったら☆の材料を全ていれグツグツさせる。
-
- 3
小麦粉を水で溶いておく。(先に粉だけ泡立て器でグルグルと混ぜてから水を加えてかき混ぜるとダマになりにくいです)
- 4
火を弱め、溶いた小麦粉を少しずつ加えしっかり混ぜていくととろみがついてきます。好みのとろみになるまで加減してください。
-
- 5
最後に塩胡椒で味を整える。味見をして好みの味にしていってください。うちでは更に砂糖とにんにく醤油で甘味と香りをプラス♪
コツ・ポイント
トータル15分で完成します。酸味が強いと感じたら砂糖を。味がボヤけてる感じがしたら塩胡椒をプラスしてください。
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